2023年8月スケジュール

サブスタンスの8月のスケジュールです。

【定休日】

毎週月曜日・火曜日

⁡※8/11(金)～8/16(水)のお盆期間は休まず営業します。

8/10(木)、8/17(木)は振替休業とさせて頂きます。

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【営業時間】

平日 11:00～18:30（LO18:00)
土日祝日 10:00～17:30（LO17:00) 

⁡※ お盆期間（8/111～8/16)
10:00～17:30（LO17:00）

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⁡POP UP

■8/26(土)  11:00～15:00
『nokatachi』
@nokatachi.info 

山形県の自社農園でアスパラガスを栽培しながら山をフィールドに活動されている、
「食べるの形」を考えるアトリエ「nokatachi（ノカタチ）」さん。

26日は主宰/料理人の二戸勝也さんに来ていただき、旬のアスパラと山の恵みを詰め込んだ絶品ランチBOXを提供していただきます！

ご予約もお受けしますので詳細はSNS でお知らせします。

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SPOT

■8/11 (金) ～
『BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK』
@bagn_coffeekiosk

東京・千駄ヶ谷の人気コーヒースタンド「BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK」のオリジナルの焼き菓子を販売します。
コーヒーブレイクのお供や手土産にぴったりで、新作のパウンドケーキやクッキーも入荷しますのでお楽しみに！
※到着次第販売スタート。お昼頃の予定です。

■8月上旬入荷

『HAVE A GOOD SLICE』
@haveagoodslice 

山形・仙台の人気ピザショップHAVE A GOOD SLICEさんのテイクアウト用Frozen PIZZAを数量限定で販売します。
冷凍でのお渡しで、ご自宅でリベイクして好きな時に楽しめるのでランチやおやつ、おつまみのストックにも最適です！

HAVE A GOOD SLICEさんのNYピザはサブスタンスのフードメニューでも大変好評です。
テイクアウト用としてお作りしているFrozen PIZZAは普段はお取り扱いしていないので、この機会にぜひどうぞ！

『海の保存食 つりや』
@tsuriya_himi 

富山県氷見市で150年以上商いを営んできた「釣屋魚問屋」さんが手がける「つりや」。
お盆の時期に合わせて、お刺身類の昆布締めやさばの燻製など、お酒のお供＆来客用のストックにぴったりな冷凍の商品を久しぶりに販売します。

素干しのシリーズや瓶詰め類が大人気で、一度食べてリピートされる方が非常に多いつりやさん。
冷凍の商品は昨年の年末以来の販売なのでこちらも是非！

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■SUBSTANCEオリジナルの焼き菓子は毎週金曜日に入荷します。
（休みの場合は翌日）

⁡■TAVATAさんとパン香房Leafさんの出張販売イベントは8月はお休みです。

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⁡それでは8月もよろしくお願いいたします！